Denne kaffe består af kaffebønner fra Finca De Ceylan i Guatemala.
Kaffen er dyrket uden brug af pesticider og efter bæredygtige principper.
Bønnen har en fin og rund smag med smagsnuancer af chokolade og vanilje.
Kaffebønnerne er især velegnet til en mellemristning, men kan også bære både en lysere og en mørkere ristning, grunedt deres afbalancerede natur.