Der er mange måder at lave god kaffe på. En af dem er den klassiske stempelkande kaffe. De grove nymalede kaffebønner overhældes med varmt vand der giver en skøn smag og dejlig duft. Nyd din klassiske stempelkande kaffe med en stempelkande fra vores sortiment.
Stempelkander, også kendt som fransk presse, er en populær måde at brygge kaffe på, der giver en rig og fyldig smag. Stempelkander består normalt af en cylinderformet kande lavet af glas eller stål og en stempelelement, der består af en metalramme med et stempel og en finmaskefilter. En stempelkande har modsat den klassiske kaffemaskine ikke brug for et filter, da dette er indbygget i kanden.
En af fordelene ved at bruge en stempelkande er, at det giver en fuld og rig smag af kaffe, da kaffen har tid til at blive gennemblødt og frigive sin smag. Derudover er stempelkander nemme at bruge og rengøre, og de kan også være mere økonomiske i det lange løb, da de ikke kræver brug af engangsfilter.
Det er dog vigtigt at huske på, at groftmalet kaffe er nødvendigt for at undgå, at kaffen bliver mudret og skuffende.
I vores udvalg af stempelkander, har du mulighed for at købe forskellige typer kander, mærker og materialer. Herunder kobber, stål og glas.
Vores Judge stempelkander har en indbygget termokande-funktion, som gør det nemt at holde kaffen varm.
En stempelkande giver en rig og fyldig smag. Her er en trin-for-trin guide til, hvordan man bruger en stempelkande:
Det er vigtigt at bruge friskkværnede bønner og at undgå at male dem for fint, da dette kan gøre kaffen bitter. Det er også vigtigt at bruge den rigtige mængde kaffe og vand for at opnå den ønskede smag.
En stempelkande er en klassisk og effektiv måde at brygge kaffe på, og der er flere fordele ved at bruge denne metode.
For det første giver stempelkanden en fyldigere og mere intens smag af kaffen, da kaffebønnerne bliver brygget direkte i vandet. Det betyder, at olien og smagen fra bønnerne bevares bedre, hvilket giver en mere autentisk kaffesmag.
For det andet er stempelkanden en bæredygtig metode at brygge kaffe på, da der ikke er brug for engangsfilter eller kapsler. Det er derfor en mere miljøvenlig løsning, som samtidig også kan være mere økonomisk i det lange løb.
Endelig er stempelkanden let at bruge og kræver ingen særlig teknik eller udstyr. Det er derfor en praktisk løsning til både hjemmebrug og på farten, hvor man ønsker at nyde en kop friskbrygget kaffe.
En stempelkande kræver lidt ekstra opmærksomhed, når det kommer til rengøringen. Her er en trin-for-trin guide til at rengøre din stempelkande:
1. Tøm kanden: Først og fremmest skal du tømme kanden for kaffe og skille den ad. Fjern stemplet og skru låget af, så du kan få adgang til kandens inderside.
2. Skyl kanden: Skyl kanden med varmt vand for at fjerne eventuelle rester af kaffe eller olier. Brug ikke sæbe eller rengøringsmidler, da det kan påvirke smagen af din kaffe.
3. Rengør stemplet: Næste skridt er at rengøre stemplet. Skil det ad og skyl både stemplet og filteret med varmt vand. Hvis der stadig er kaffe eller olier på stemplet, kan du bruge en blød børste eller svamp til at fjerne det.
4. Tør kanden og stemplet: Når du er færdig med at skylle, skal du tørre både kanden og stemplet grundigt af.
