DE BUYER er en af de førende producent af jernpander og køkkenudstyr, der er kendt for deres høje kvalitet og bæredygtige produktion. Deres sortiment omfatter alt fra stegepander og sauterpander til køkkenknive og bageforme. Med fokus på funktionalitet og design er DE BUYER det perfekte valg for alle køkkenentusiaster, der ønsker det bedste udstyr til deres madlavning.
DE BUYER er et fransk firma grundlagt i 1830. Deres produkter er kendt for deres høje kvalitet og brug af bæredygtige materialer, især deres jernpander er et populært valg blandt professionelle kokke og hjemmekokke. Deres sortiment inkluderer også en række andre køkkenredskaber, der alle er designet til at forbedre madlavningens kvalitet og effektivitet. Uanset om du er en erfaren kok eller en begynder, vil DE BUYER have det udstyr, du har brug for til at tage din madlavning til det næste niveau.
De Buyer-pander er lavet af forskellige materialer, herunder kobber, rustfrit stål og jern. De bruger også et specielt materiale kaldet "Blue Steel" til nogle af deres crepepander og wok. Blue Steel er en form for kulstofstål, der er kendt for sin høje varmeledningsevne og evne til at skabe en naturlig non-stick overflade over tid.
De Buyer-pander fås i forskellige størrelser, afhængigt af hvilken model du vælger. De kan variere fra små stegepander på omkring 20 cm i diameter til store stegepander på op til 32 cm i diameter. Derudover tilbyder de Buyer også pander i forskellige former og højder, såsom sauterpander og wokpander, der kan have forskellige størrelser og dimensioner. Det er vigtigt at tjekke produktbeskrivelsen for den specifikke pande, du er interesseret i, for at finde dens præcise størrelse.
Ja, de Buyer-pander er velegnede til induktion, da de er lavet af materialer, som er magnetiske og derfor kan tiltrække sig magnetfelterne, som skaber varmen på induktionskogeplader. Det er vigtigt at bemærke, at de Buyer-panderne er designet til at opretholde og distribuere varmen jævnt, hvilket er afgørende for at opnå en god madlavningsoplevelse på induktionskogeplader. Så hvis du er på udkig efter kvalitetspander, der fungerer godt på induktion, er de Buyer et godt valg.
Mineral B er deres klassiske jernpande som er behandlet med bivoks. Panden er lavet af pladejern, og kan fås med eller uden håndtag. Visse de Buyer pander kan desuden gå i ovnen, og tåler høje temperaturer.
Du finder den klassiske Mineral B pande her: https://www.noerresnedekafferisteri.dk/stegepande-mineral-b-element
