En sand engelsk Sloe Gin er defineret af sin balance, og du skal kunne smage gin!
Haymans høster de vilde engelske slåenbær, som læggesr sammen med ginnen i tre til fire måneder efter en gammel familieopskrift. Resultatet er en Sloe Gin af usædvanlig balance mellem sødme og bitter, alt sammen understøttet af en klassisk engelsk Gin-rygrad.
Nyd den som den er, eller med is, som opvarmning eller følgesvend til en rask vintergåtur. Sloe Gin fungerer også perfekt sammen med mousserende vine, for at skabe en forfriskende sommer servering.
Duft
Blød blomme, mandel, frangipan og modne røde frugter
Smag
Gin-forward, opvarmning og rig med en delikat balance af tærte og søde
Eftersmag
Søde blomme smag og opvarmning krydderi
