Økologisk matcha fra det solbeskinnede sydlige Japan, regionen Kagoshima, som er det næstvigtigste dyrkningsområde i Japan og i spidsen for økologisk tedyrkning. På grund af de fremherskende klimatiske forhold findes her en meget større diversitet med hensyn til de anvendte sorter.
De lokale temestre har skabt en perfekt afbalanceret blanding til denne Matcha ved at bruge forskellige sorter, såsom Saemidori og Asanoka, hvilket resulterer i en meget unik smagssammensætning.
Det rigt grønne pulver antyder allerede dets fremragende kvalitet, som vil overraske dig med elegante noter af mørk chokolade, en meget fin umami-karakter og en subtil sødme!
1-2 minutter bryggetid v/ 70° - 80 °C.
2 g / 200 ml
Nettovægt 30 g.
