Sencha er en af de mest kendte grønne te typer. Oprindelig blev den drukket af buddhistiske munke som et middel til åndelig ro, og betragtes i dag som en kilde til inspiration og vitalitet. Sencha betyder kogt te. Koppen har en klar gul farve. Den har en frisk smag med en fin sødme, som vil være en fornøjelse for enhver Sencha entusiast. Denne Sencha er fra Japan, og er yderst delikat.
Trækketid: 1-3 minutter, 75-80 grader varmt vand.
Styrke: 4-5 teskulde med top pr liter vand.